Tarta de Chocolate O’s

Tarta de Chocolate O’s

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¿Quieres celebrar algo especial en casa o tienes invitados a cenar? ¡Te damos una receta de postre que gustará absolutamente a todos! Nuetsra Tarta de Chocolate O’s sin gluten es fácil, rápida y lo mejor de todo, ¡está riquísima! Una receta ideal para hacer con los más pequeños, ¿te animas a probarla?

Ingredientes

Para la base:
1 paquete de Chocolate O's
50 g queso crema
Para la crema:
250 g queso crema
250 ml nata líquida para cocinar
300 ml leche entera fresca
150 g azúcar
2 bolsita de (12 g cada sobre) cuajada en polvo
1/2 paquete de Chocolate O's
Para la cobertura:
1/2 paquete de Chocolate O's

Preparación

  • Forrar la base de un molde desmoldable con papel de hornear.
  • Triturar las galletas (1 paquete) con el queso crema (50 gr).
  • Colocar la masa en el molde y repartir presionando toda la masa por la base del molde.
  • Meter el molde en el frigorífico mientras preparamos la crema.
  • En un vaso poner unos 150 ml de leche y diluir los 2 sobres de cuajada, remover hasta que no queden grumos. Reservar.
  • En un cazo poner a calentar la nata liquida, los 150 ml de leche restantes, el queso y el azúcar.
  • Una vez caliente añadir la cuajada diluida en leche que teníamos reservada. Remover con unas varillas a fuego suave/medio hasta que esté todo integrado y tengamos una crema homogénea. nunca debe llegar a hervir).
  • Apartar del fuego y dejar templar.
  • Trocear medio paquete de galletas (8 galletas) añadir a la crema y mezclar suavemente.
  • Verter la crema sobre el molde y guardar en el frigorífico como mínimo unas 4 horas.
  • Para la cobertura de la tarta, usar el otro ½ paquete de galletas separar las galletas y quitarles la crema que las une
  • Triturar hasta dejar tipo polvo y espolvorear la galleta sobre toda la superficie de la tarta.
  • ¡Decorar al gusto!
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