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Tarta de Chocolate O’s
servings
18 personas
time
4 hr 30 min
¿Quieres celebrar algo especial en casa o tienes invitados a cenar? ¡Te damos una receta de postre que gustará absolutamente a todos! Nuetsra Tarta de Chocolate O’s sin gluten es fácil, rápida y lo mejor de todo, ¡está riquísima! Una receta ideal para hacer con los más pequeños, ¿te animas a probarla?
Cocinar
Preparación
en 30 minutos
Dejar enfriar
en 4 horas
- Forrar la base de un molde desmoldable con papel de hornear.
- Triturar las galletas (1 paquete) con el queso crema (50 gr).
- Colocar la masa en el molde y repartir presionando toda la masa por la base del molde.
- Meter el molde en el frigorífico mientras preparamos la crema.
- En un vaso poner unos 150 ml de leche y diluir los 2 sobres de cuajada, remover hasta que no queden grumos. Reservar.
- En un cazo poner a calentar la nata liquida, los 150 ml de leche restantes, el queso y el azúcar.
- Una vez caliente añadir la cuajada diluida en leche que teníamos reservada. Remover con unas varillas a fuego suave/medio hasta que esté todo integrado y tengamos una crema homogénea. nunca debe llegar a hervir).
- Apartar del fuego y dejar templar.
- Trocear medio paquete de galletas (8 galletas) añadir a la crema y mezclar suavemente.
- Verter la crema sobre el molde y guardar en el frigorífico como mínimo unas 4 horas.
- Para la cobertura de la tarta, usar el otro ½ paquete de galletas separar las galletas y quitarles la crema que las une
- Triturar hasta dejar tipo polvo y espolvorear la galleta sobre toda la superficie de la tarta.
- ¡Decorar al gusto!
Ingredientes
Para la base:
50
g
queso crema
Para la crema:
250
g
queso crema
250
ml
nata líquida para cocinar
300
ml
leche entera fresca
150
g
azúcar
2
bolsita de
cuajada en polvo
(12 g cada sobre)
Para la cobertura: