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Sopa De Cebolla Francesa Sin Gluten

2 personas

90 min

La mejor receta de sopa de cebolla sin gluten para los meses más fríos.

Los fríos días de invierno son para acurrucarse en el sofá, leer un libro, ver arder la chimenea y, por supuesto, tomar una deliciosa sopa caliente. Esta receta de sopa de cebolla sin gluten es perfecta para los fríos meses de otoño e invierno, donde lo único que necesitas es calor. Esta sopa es muy fácil de hacer y tiene un sabor absolutamente delicioso. ¡Las cebollas suaves, el pan tostado y el queso derretido combinados hacen una comida exquisita! Y si eres muy de sopas, ¡tienes que probar también esta de vino blanco!

Cocinar

Preparación

en 90 minutos

Derretir la mantequilla y agregar la cebolla picada.
Cubrir y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos.
Agregar aproximadamente 100 ml de agua.
Cuando las cebollas comiencen a tomar un tono dorado, agregar la harina, sal y pimienta y mezclar bien.
Agregar el caldo de verduras y cocinar a fuego lento durante veinte minutos más.
Mientras tanto, hornear y cortar el pan.
En la receta original francesa, la sopa se sirve en un plato con una pieza de pan francés gratinado.
Sin embargo, si lo prefiere, puede servir pan y queso por separado en el lateral.

Ingredientes

Panecillos

Comprar aquí

400

cebolla picada

mantequilla

l de

caldo vegetal

Emmental

1/2

cda. de

Mix Pan