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Ensalada con sandía y queso de cabra a la plancha
servings
4 personas
time
15 min
Una fresca y deliciosa ensalada con ingredientes a la plancha es perfecta para un almuerzo ligero y también como guarnición de un plato de carne o pescado a la parrilla.
FacebookCocinar
Preparación
en 10 minutos
Cocinar
en 5 minutos
- Corta la sandía en rodajas y quita la corteza.
- Corta el queso en rodajas.
- Cocina la sandía y el queso de cabra a la plancha.
- Añade las hojas de lechuga, las frambuesas y las hierbas.
- Si quieres, decora con flores comestibles.
- Echa un poquito de sal en la ensalada. Sirve con vinagre balsámico y aceite de oliva.
Ingredientes
150
g
variedad de ensaladas
500
g
sandía
200
g
queso de cabra
1
puñado de
frambuesas
1
puñado de
hojas de menta
o
1
puñado de
perejil
1
pizca/s de
sal
Opcional:
flores comestibles
Para el aderezo:
un poco de
vinagre balsámico
un poco de
aceite de oliva
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin maíz añadido
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin arroz añadido
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
