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Saquitos de pan
servings
6 personas
time
30 min
Perfectos para servir como aperitivo antes de la comida o una deliciosa cena de picoteo, ¡los saquitos de pan quedan perfectos en cualquier ocasión! Prueba nuestra sugerencia o anímate a añadirle tus propios ingredientes.
FacebookCocinar
Preparación
en 20 minutos
Cocinar
en 10 minutos
Temperatura
170 °C
- Comenzar cortando la mozzarella en cubos, los tomates por la mitad y las salchichas a rodajas.
- Engrasar bien el molde de magdalenas.
- Posteriormente, retirar la corteza de las rebanadas de pan y, con la ayuda de un rodillo, extender cada rebanada, de manera uniforme, para que quede más fina. Intentar que quede uniforme sin adelgazar demasiado los bordes, para no correr el riesgo de quemarlos al hornear.
- Untar cada rebanada con un poco de leche, por ambos lados. Colocar cada rebanada en el molde sin que queden huecos.
- En un bol, echar los huevos, añadir la sal y con la ayuda del batidor de mano o batidora, batir los huevos.
- Agregar el queso, el perejil picado y una pizca de sal, mezclar bien y rellenar los saquitos hasta la mitad.
- Ahora, agregar la mozzarella, las aceitunas, los tomates cherry y las rodajas de salchicha.
- Hornear a 170ºC durante 10 minutos. Antes de apagar, comprobar que el relleno esté bien cocinado y los bordes de tus cestas estén dorados.
- Dejar enfriar, desmoldar y servir.
Ingredientes
1
paquete de
100
ml
leche entera
30
g
mantequilla
2
huevos
1
cda. de
perejil
60
g
Parmesano
1
pizca/s de
sal
15
tomates cherry
20
olivas negras sin hueso
125
g
Mozzarella
100
g
salchichas
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin aceite de palma
