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Flores De Pizza Sin Gluten

Name: Flores De Pizza Sin Gluten
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Italiana,Mediterránea
Ingredients: Para la masa:; 150 ml agua; 5 g levadura seca en polvo; 1/2 ctda. de sal; 1 cda. de aceite de oliva; 150 g Mix Pan; Para el relleno:; 100 g pulpa de tomate; 100 g Mozzarella; 50 g jamón de Parma; hojas de albahaca

12 personas

90 min

¡BOOM! ¡Estas flores de pizza sin gluten tienen un sabor explosivo!

¿Estás listo para esta explosión de sabor? ¡A todos les van a encantar estas deliciosas flores de pizza caseras sin gluten! Esta receta rápida y fácil no solo es divertida de preparar y cocinar, sino también de comer. Esta receta de pizza casera sin gluten es perfecta para llevar a fiestas (¡tanto de niños como de adultos!). Asegúrate de hacer suficientes porque tus invitados se van a poner las botas una vez que las prueben. Para más recetas de pizza sin gluten, echa un vistazo aquí.

Cocinar

Preparación

en 75 minutos

Cocinar

en 15 minutos

Temperatura

200 °C

Poner la harina en un bol.
Agregar la levadura y la sal.
Verter el agua y el aceite de oliva.
Amasar durante 5 minutos hasta que quede suave. Cubrir con un paño de cocina y reservar.
Dejar levar la masa hasta que duplique su tamaño.
Calentar el horno a 200°C.
Dividir la masa en 12 trozos del mismo tamaño sobre una superficie espolvoreada con harina.
Extiender la masa desde el centro hasta los bordes para crear una formaredondeada (diámetro: 6-8 cm). No hacer la masa demasiado fina. De lo contrario, se romperán en el horno.
Coloque las cortezas en el molde para magdalenas.
Rellena con tomate triturado o frito, queso y jamón.
Pellizcar los bordes de la masa en el medio suavemente para dar forma y cerrar las flores.
Hornear las flores de pizza durante aprox. 15 minutos.
Agregar hojas de albahaca antes de servir.