FacebookCocinar
Preparación
en 10 minutos
Cocinar
en 20 minutos
Temperatura
200 °C
- Para hacer el pan de pizza, comenzar con la preparación de la salsa de tomate.
- En una cacerola, echar una cucharada de aceite de oliva y ¼ de la cebolla picada finamente. Dejar que se dore y añadir el puré de tomate. Cocinar hasta que se forme una salsa bastante espesa. Sazonar con una pizca de sal y albahaca fresca. Dejar que se enfríe.
- Encender el horno a 200°.
- Cortar el pan en ambos sentidos, formando un tablero de ajedrez. Tener cuidado de no llegar a la base.
- En un bol, mezclar la salsa de tomate con la albahaca seca y proceder a rellenar la hogaza en todos los cortes. Añadir también el queso rallado y espolvorear la superficie con un poco de aceite.
- Hornear durante unos 20 minutos.
- Retirar y decorar con hojas de albahaca antes de servir.
Ingredientes
1
cda. de
orégano picado
4
cda. de
queso parmesano rallado
250
g
salsa de tomate
según se requiera
aceite de oliva virgen extra
1/4
cebolla
según se requiera
sal
según se requiera
albahaca
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin leche añadida
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin aceite de palma
