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Baguette rellena mediterránea

Name: Baguette rellena mediterránea
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 2 Baguette Vital; 1 tomate; 1 Mozzarella; 3 ctda. de queso parmesano rallado; según se requiera albahaca; según se requiera orégano; según se requiera aceite de oliva virgen extra; según se requiera sal y pimienta

6 personas

30 min

Todo el aroma de la deliciosas baguette vital horneada y aromatizada con tomate, mozzarella y albahaca: ¡una receta muy fácil con todos los aromas del verano! Perfecta como cena o aperitivo, ¡os encantará!

Cocinar

Preparación

en 10 minutos

Cocinar

en 20 minutos

Temperatura

200 °C

Para hacer las baguettes rellenas mediterráneas, precalentar el horno a 200º.
Con ayuda de un cuchillo, hacer cortes en la baguette cada 3 cm. Atención: no es necesario cortar del todo, ya que la base del pan debe quedar entera.
Cortar la mozzarella y el tomate en rodajas.
Colocar las baguettes en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Insertar una rodaja de tomate en cada corte de la baguette, alternándolo con uno de mozzarella. Una vez hecho esto, espolvorear el queso rallado sobre las baguettes.
Sazonar con aceite de oliva virgen extra, orégano, sal y pimienta.
Hornear durante 20 minutos teniendo cuidado de no dorar demasiado.
Decorar con hojas de albahaca fresca y servir caliente.

Ingredientes

tomate

Mozzarella

ctda. de

queso parmesano rallado

según se requiera

albahaca

según se requiera

orégano

según se requiera

aceite de oliva virgen extra

según se requiera