Muffins con arándanos

Tags: Picoteo Vegetariano Postres Tartas | Galletas
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¡Deliciosos! ¡No podrá dejar de repetir!

Ingredientes

300 g
125 g
azúcar
3
huevos
125 g
mantequilla
100 ml
leche
2 ctda. de
levadura en polvo
1 paquete de
azúcar de vainilla
1 pizca/s de
sal
150 g
arándanos (u otra fruta)

Preparación

  • Batir la mantequilla con el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
  • Agregar los huevos y la leche y mezclar bien.
  • Agregar la harina mezclada con levadura en polvo tamizándola, mezclar todo y finalmente agregar los arándanos.
  • Verter la mezcla en vasos de papel o moldes, llenándolos hasta la mitad.
  • Colocar las tazas en una bandeja para hornear y hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 20-25 minutos.

Variante: En lugar de fruta se pueden poner también trozos de chocolate.

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Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocinar:
20 min - 25 min
Temperatura
180°C
Dificultad
Fácil
Raciones
25

Información nutricional

por 100 g:
proteínas 3g
grasas 15g
carbohidratos 46g
calorías 323
kj 1349
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