Merengues de almendras

Tags: Vegetariano Tartas | Galletas
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Ligeros y ricos, con azúcar, almendra y clara de huevo, de preparación muy sencilla.

Ingredientes

1 cda. de
125 g
almendras, trituradas
100 ml
clara de huevo
100 g
azúcar

Preparación

  • Bata las claras a punto de nieve y añada lentamente el azúcar.
  • Cuando el merengue esté firme, añada las almendras y la harina tamizada.
  • Introduzca la mezcla en una manga de repostero y forme montoncitos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
  • Introdúzcalos durante 20 minutos en el horno previamente calentado a 130-150ºC.
  • Allergene_Milk

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Tiempo de preparación
40 min
Tiempo de cocinar:
20 min
Temperatura
130-150°C
Dificultad
Media

Información nutricional

por 100 g:
proteínas 8g
grasas 16g
carbohidratos 45g
calorías 349
kj 1465
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