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Preparación
en 25 minutos
Cocinar
en 45 minutos
Temperatura
150-180 °C
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Engrasar un molde redondo (Ø 26 cm) y espolvorear con harina.
- Batir las claras de huevo hasta formar picos suaves.
- En otro bol, batir la yema de huevo con el azúcar hasta obtener una masa de consistencia cremosa. Luego añadir el yogur, la harina tamizada y la levadura en polvo.
- Con una cuchara de madera, remover lentamente la mezcla hasta que tenga una consistencia uniforme.
- Luego, incorporar lentamente la clara de huevo batida a la mezcla.
- Verter la mezcla en el molde y hornear en el horno precalentado.
- Tras 10 minutos, bajar el fuego a 150 ° C y terminar de hornear durante 35 minutos.
Ingredientes
Para la masa:
180
g
125
g
azúcar
175
g
yogur
2
huevos
8
g
polvo de hornear
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
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