La Semana Santa ya está a la vuelta de la esquina y es la ocasión perfecta para reunirse con la familia y los amigos y disfrutar de los dulces más tradicionales sin gluten. Deleita a tus seres queridos con un café y un trozo de tarta o con un brunch delicioso con la repostería más exquisita.
Recetas sin gluten deliciosas para Semana Santa o Pascua
Todas las tartas que hagas tendrán un sabor increíble incluso cuando sean sin gluten.
Recetas dulces típicas en España:
- Las torrijas no pueden faltar en ningún hogar en Semana Santa. Echa un vistazo a nuestra sencilla receta de torrijas de leche sin gluten.
- Hay algunos dulces que son típicos en cualquier zona de España. Los buñuelos de viento sin gluten son siempre una buena y sencilla opción para alegrar a toda la familia.
- ¿A quién no le encantan las rosquillas de anís sin gluten? Celebra en Semana Santa rodeada de los tuyos con este tradicional dulce.
- ¿Quién no preparar una deliciosa Mona de Pascua en Semana Santa? ¡Te traemos la receta definitiva!
Recetas saladas:
- Los buñuelos de bacalao son un clásico en Semana Santa, ¡prueba nuestra deliciosa receta sin gluten!
- En muchos lugares de España la coca de sardinas es un clásico de Pascua, ¿te animas a probar este año?
Masa de levadura:
- Un clásico en los países anglosajones es el Easter bread (pan de Pascua). Dependiendo de cómo te guste, puedes añadirle pasas o arándanos secos.
- Si sigues la receta de Trenza dulce, puedes hacer muchas otras pastas típicas de Pascua. Prueba a hacer las formas que más te gusten, ¡incluso puedes intentar hacer una cesta de Pascua!
Masa de tarta:
- Otra receta típica de algunos países anglosajones que llama mucho la atención es el Paschal Lamb, una tarta con forma de oveja que representa una figura religiosa. Si tienes el molde especial con esta forma, solo hace falta que lo rellenes con esta deliciosa masa muy fácil de preparar. Decorada con azúcar glas, esta tarta esponjosa llamará la atención de todos.
- Si lo prefieres, puedes añadirle pepitas de chocolate, pasas o nueces troceadas.
Tarta:
- En Pascua, cualquier tarta es perfecta, ya sea con una cobertura de colores, con huevos de chocolate, pistachos picados o conejitos de mazapán.
- Un brazo de gitano o una tarta de frutas puede convertirse muy fácilmente en una tarta de Pascua: Para ello, haz círculos de nata en la tarta y añade encima azúcar y huevos de chocolate.
Masa de cuajada:
- La masa de cuajada es muy rápida y fácil de preparar, y es la masa perfecta para usar cortadores de galletas.
- En Pascua encontrarás muy fácilmente cortadores con forma de conejo, ¡así que incluso los niños podrán ayudarte!
¡Os deseamos una feliz y deliciosa Semana Santa y Pascua!