Рецепты

Свежие, питательные, вкусные… рецепты без глютена на любой случай.

Ответы на часто
задаваемые
вопросы

Schär специализируется на производстве продуктов без содержания глютена и пшеницы. Особенно людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК), рекомендуется соблюдать диету с низким содержанием FODMAP , чтобы облегчить симптомы. Некоторые из наших продуктов подходят при диете с пониженным содержанием FODMAP. Более подробную информацию об этом можно найти здесь. (→ Какие продукты содержат низкое и высокое содержание FODMAP.
FODMAP – это углеводы, которые могут вызывать проблемы с пищеварением. Это можно предупредить, избегая продуктов с повышенным содержанием FODMAP. В продуктах Schär содержание FODMAP низкое.
 Являются ли продукты Schär веганскими?
Многие наши продукты подходят для веганов. При использовании ингредиентов животного происхождения в наших продуктах, они всегда указываются в составе. Здесь можно ознакомиться с ассортиментом нашей продукции, подходящей для веганов. Учтите, что рецепты могут изменяться. Всегда проверяйте указанную информацию на упаковке и состав продукта.
Многие продукты Schär подходят не только при безглютеновой диете, но и для веганов. Здесь указывается подробная информация об этой продукции.

Мы закупаем сырье из следующих стран:

  • Овес: Северная Европа
  • Просо: Италия и Австрия
  • Рис: Италия и Испания
  • Сорго: Италия
  • Кукуруза: Италия и Австрия
  • Гречка: Польша
  • Соя: мука, отруби и хлопья из стран ЕС.

Европейские фермеры производят безглютеновое сырье для нашей продукции строго в соответствии с установленными правилами выращивания. Здесь можно подробнее узнать их происхождение.

 

В продукции компании Schär, во благо здоровья потребителей, не используются консерванты и другие ненужные добавки.
При хранении нашего хлеба в хлебнице, используйте многоразовый или герметичный пакет, чтобы сохранить хлеб свежим около трех дней.
Лучший способ сохранить хлеб в течение длительного времени – заморозить его, потом размораживать отдельные ломтики или буханки по мере необходимости.
Как долго можно употреблять хлеб Schär после вскрытия упаковки и как лучше всего хранить хлеб, чтобы он оставался свежим как можно дольше?

Чтобы потребителям с недавно поставленным диагнозом было легче приспособиться к безглютеновой диете, мы предлагаем приветственный пакет, содержащий небольшой набор продуктов и информационные материалы.
Чтобы получить пакет, попросите карточку с кодом у своего диетолога. Следуйте инструкциям на карточке.
Если у вашего врача или диетолога нет карточек, попросите их связаться с нами (написать или позвонить нам). Об остальном мы позаботимся сами.
После диагностики целиакии переходить на безглютеновую диету часто бывает нелегко. Здесь вы можете узнать, как мы помогаем переходить на новый образ жизни.