- star
- star
- star
- star
- star
Хлеб картофельный
time
1 час 35 мин - 1 час 40 мин
Хотите необычного хлеба? Попробуйте его с тертым картофелем, вы будете удивлены!
Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
45-50 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
50 минут
Температура
180-220 °C
- Положите муку в миску и добавьте дрожжи (см. формовой хлеб). Получите тесто, добавив в муку остальные ингредиенты, и месите до получения гладкой и однородной массы.
- Поместите тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, накройте влажной тканью и дайте ему подняться в теплом месте около 40 минут.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180° C около 40 минут, а затем доведите температуру до 220° C и выпекайте в течение еще 10 минут (это нужно, чтобы появилась хрустящяя корочка).
Ингредиенты
500
г
250
г
пюре из отваренного и очищенного картофеля
50
г
маргарин
1
яйцо
5
г
соль
10
г
сухие дрожжи
или
15
г
свежие дрожжи
325
мл
теплая вода
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без орехов
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
1.190 kj
281 kcal
Углеводы
54 г
Жиры
6 г
Белки
3 г