Хотите необычного хлеба? Попробуйте его с тертым картофелем, вы будете удивлены!

Ингредиенты

500 г
250 г
пюре из отваренного и очищенного картофеля
50 г
маргарин
1
яйцо
10 г
сухие дрожжи
или
15 г
свежие дрожжи
300 мл
теплая вода

Приготовление

  • Положите муку в миску и добавьте дрожжи (см. формовой хлеб). Получите тесто, добавив в муку остальные ингредиенты, и месите до получения гладкой и однородной массы.
  • Поместите тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, накройте влажной тканью и дайте ему подняться в теплом месте около 30 минут. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180° C около 40 минут, а затем доведите температуру до 220° C и выпекайте в течение еще 10 минут (это нужно, чтобы появилась хрустящяя корочка).
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить

Информация о рецепте

Время приготовления
45мин
Время готовки
50мин
Температура
180-220°C
Сложность
средняя

Энергетическая ценность/калорийность

на 100г
белок
жиры
углеводы 54г
калории 281
кДж 1190
Использованные продукты