Все внимание приковано к хлебу на закваске и его благоприятному питательному свойству. Какую пользу могут извлечь люди на безглютеновой диете от включения популярного хлеба медленного брожения в свой рацион?
Просо - безглютеновая крупа с большим потенциалом. В последние годы он убедительно завоевал западную кухню, хотя на самом деле его культивировали с самого зарождения сельского хозяйства. Его последнее возрождение неслучайно: оно богато питательными...
А вы сегодня ели рис? Рис – основной продукт питания для половины населения земли. А еще рис – это важная составляющая безглютеновой диеты, ведь он сам по себе является полноценным блюдом.