Быстрый хлеб в сковородке

Быстрый хлеб в сковородке

Tags: Домашний хлеб Вегетарианские блюда
40
170

Во время Чемпионата Мира по футболу все становится круглым, как мяч - даже эти аппетитные булочки! Готовить их очень легко: выпекать в течение получаса, а потом с удовольствием отщипывать по кусочку, по случаю победы любимой команды. Получайте удовольствие, используя для начинки цвета национальной команды-кумира... Вкус - от чемпионов мира!

Ингредиенты

250 g
1 ч.л.
соль
0,5 ч.л.
сахар
0,5 упаковка
сухие дрожжи
1 ст.л.
оливковое масло
100 мл
теплое молоко
100 мл
теплая вода

Приготовление

  • Смешайте муку с солью в миске. Сделайте небольшое углубление в муке. Влейте в нее дрожжи и сахар. Налейте около 1/3 жидкости. Подождите ок. 10 минут, пока дрожжи не запузырятся.
  • Добавьте остальную часть жидкости и оливковое масло и смешайте, чтобы получилось мягкое воздушное тесто, не прилипающее к стенкам. Накройте миску влажным полотенцем и оставьте в покое на 10 минут.
  • Разложите тесто на доске с мукой и разрежьте на 4 куска.
  • Влажными руками, немного смоченными маслом, сформируйте шарики. Приплюсните шарики ладонью, сформировав лепешку.
  • Разложите лепешки на бумаге с мукой и оставьте в покое еще на 10 минут в теплом месте. Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием и немного смажьте оливковым маслом. Готовьте с каждой стороны ок. 3 минут, пока не зарумянятся.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • RU_OhneEi.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить

Информация о рецепте

Время приготовления
15мин
Время готовки
6мин
Время охлаждения
30мин
Сложность
средняя

Энергетическая ценность/калорийность

на 100г
белок
жиры
углеводы 55г
калории 272
кДж 1153
Использованные продукты