star
star
star
star
star

Быстрый хлеб в сковородке

51 мин

Во время Чемпионата Мира по футболу все становится круглым, как мяч - даже эти аппетитные булочки! Готовить их очень легко: выпекать в течение получаса, а потом с удовольствием отщипывать по кусочку, по случаю победы любимой команды. Получайте удовольствие, используя для начинки цвета национальной команды-кумира... Вкус - от чемпионов мира!

Приготовление

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

15 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

6 минут

Охлаждение

30 минут

Смешайте муку с солью в миске. Сделайте небольшое углубление в муке. Влейте в нее дрожжи и сахар. Налейте около 1/3 жидкости. Подождите ок. 10 минут, пока дрожжи не запузырятся.
Добавьте остальную часть жидкости и оливковое масло и смешайте, чтобы получилось мягкое воздушное тесто, не прилипающее к стенкам. Накройте миску влажным полотенцем и оставьте в покое на 10 минут.
Разложите тесто на доске с мукой и разрежьте на 4 куска.
Влажными руками, немного смоченными маслом, сформируйте шарики. Приплюсните шарики ладонью, сформировав лепешку.
Разложите лепешки на бумаге с мукой и оставьте в покое еще на 10 минут в теплом месте. Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием и немного смажьте оливковым маслом. Готовьте с каждой стороны ок. 3 минут, пока не зарумянятся.

Ингредиенты

250

Mix B - Bread-Mix

чайная ложка

соль

1/2

чайная ложка

сахар

1/2

упаковка

сухие дрожжи

столовая ложка