vkПриготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
30 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
10-12 мин
Охлаждение
60 мин
Температура
175 °C
- Взбивать масло с сахаром и ванильным сахаром в течение 10 минут, используя миксер или кухонный комбайн. Добавить яйца и яичные желтки и перемешивать еще 10 минут, до получения воздушной смеси.
- Добавить в смесь муку , быстро помешивая. Тесто ещё сравнительно мягкое, пока немного не подсохнет.
- Завернуть тесто в посыпанную мукой прозрачную пленку и оставить расстаиваться в холодильнике в течение часа. Раскатать тесто на посыпанной мукой рабочую поверхность в лепешку толщиной 2 мм.
- Специальными формочками вырезать равное количество кружочков, кружочков с вырезанным в середине сердечком или квадратом. Выпекать печенья в духовке при 175° в течение10-12 минут.
- Разложить печенья с отверстием на листе пекарской бумаги. Когда готовы, круглые печенья без отверстия намазать сверху вареньем, например, из клубники, и соединить с печеньями с отверстием. Посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
Для теста:
500
г
300
г
масло
150
г
сахар
10
г
ванильный сахар
2
яйца
2
яичный желток
60
г
молотый миндаль
Для украшения:
клубничное варенье
сахарная пудра
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без дрожжей
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
1.848 kj
439 kcal
Углеводы
55 г
Жиры
24 г
Белки
3 г
Продукты, используемые в рецепте
Связанные рецепты
Schär is worldwide
Европа
Восточная Европа
США, Канада и Южная Америка
Азия, Африка и другие страны
Язык международного общения
