Ингредиенты

250 г Mix B - Bread-Mix
5 г сухие дрожжи
или
10 г свежие дрожжи
150 мл теплая вода
2 ч.л. ксантановая камедь
80 г маргарин
100 г сахар
3 яйца
80 г засахаренные фрукты
150 г изюм
1 ст.л. экстракт ванили
или
1 упаковка ванильный сахар
натертая цедра невощеного лимона
4 ст.л. ром

Приготовление

  • Помыть изюм и оставить его размокать на полчаса в небольшом количестве рома вместе с цукатами.
  • Развести дрожжи в 150мл теплой воды. Высушить изюм и цукаты и слегка посыпать мукой, перемешать их с другими ингредиентами до получения однородной массы.
  • Переложить тесто в форму для кулича, смазанную сливочным маслом, и присыпать мукой. Оставить подниматься в теплом месте.
  • Выпекать в духовке в течение 50 минут при температуре 170°C.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • RU_Laktosefrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_RU
  • Мне нравится
  • Сохранить