Лепешка с лососем

Лепешка с лососем

22
73

Изысканное лакомство для любителей рыбы!

Ингредиенты

1 упаковка Wraps
150 г копченый лосось
½ пучков шнитт-лук
75 г сметана
или
75 г крем-фреш
или
75 г плавленный сыр
½ ст.л. хрен консервированный
немного лимонный сок
1 щепотка соль
1 щепотка перец

Приготовление

  • Быстро бланшируйте 6 веточек лука-шалота в кипятке и немедленно остудите в холодной воде. Затем слейте воду.
  • Нарежьте оставшийся лук-шалот и смешайте со сливками и хреном до получения однородной массы.
  • Чтобы подчеркнуть вкус, сбрызните соком лимона, умеренно посолите (поскольку копченый лосось уже содержит соль) и поперчите.
  • Смажьте поверхность лепешек ½ полученного количества крема, положите сверху кусочки лосося и покройте оставшейся половиной крема.
  • Сверните лепешки, разрежьте пополам и обвяжите каждую половинку веточкой лука-шалота.
  • Подавайте порции по 3 половинки лепешки в каждой.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_RU
  • Мне нравится
  • Сохранить