• star
  • star
  • star
  • star
  • star
(5)

Шмаррн (сладкий омлет ломтиками)

servings 4 порций/я
time 35-40 мин

По-настоящему вкусное домашнее блюдо, которое легко готовится. Особенно аппетитно, если в тесто добавить нарезанные кусочки яблок и изюма!

Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
30 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
5-10 минут
  • Хорошо взбить молоко с мукой и солью, добавить целое яйцо и один яичный желток и энергично все перемешать, в конце аккуратно присоединить взбитый в пену белок.
  • Смазать антипригарную сковороду, хорошо разогреть на сильном огне и затем вылить тесто, пользуясь ложкой, пока не покроет все дно сковородки.
  • Готовить омлет с двух сторон, пока не приобретет золотистый цвет, затем нарезать на небольшие кусочки и посыпать сахарной пудрой.
  • При желании этот десерт можно подавать с клюквенным вареньем, или добавить в смесь изюм, или нарезанные на кусочки яблоки.
Ингредиенты
Для теста:
250
г
молоко
2-3
яйца
1
щепотка
соль
немного
сахарная пудра

Nutritional & Dietary

Без глютена


No nuts added

Без орехов


No oat added

Без овса


No sesame added

Без кунжута


No soya added

Без сои


No yeast added

Без дрожжей


Palm oil free

Без пальмового масла


Без пшеницы


Vegetarian

Вегетарианское


Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
616 kj 146 kcal
Углеводы
21 г
Жиры
5 г
Белки
5 г

Продукты,
используемые в рецепте

Оценки

5 от 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star
5 оценки
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    5
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -