- star
- star
- star
- star
- star
Шмаррн (сладкий омлет ломтиками)
servings
4 порций/я
time
35-40 мин
По-настоящему вкусное домашнее блюдо, которое легко готовится. Особенно аппетитно, если в тесто добавить нарезанные кусочки яблок и изюма!
Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
30 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
5-10 минут
- Хорошо взбить молоко с мукой и солью, добавить целое яйцо и один яичный желток и энергично все перемешать, в конце аккуратно присоединить взбитый в пену белок.
- Смазать антипригарную сковороду, хорошо разогреть на сильном огне и затем вылить тесто, пользуясь ложкой, пока не покроет все дно сковородки.
- Готовить омлет с двух сторон, пока не приобретет золотистый цвет, затем нарезать на небольшие кусочки и посыпать сахарной пудрой.
- При желании этот десерт можно подавать с клюквенным вареньем, или добавить в смесь изюм, или нарезанные на кусочки яблоки.
Ингредиенты
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без орехов
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без дрожжей
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
616 kj
146 kcal
Углеводы
21 г
Жиры
5 г
Белки
5 г