Морковный пирог с миндалем

43
144

Чудесный торт с типичной, сладкой нотой моркови. Здоровый, полезный и любимый всеми!

Ингредиенты

80 г Mix C - Mix Pâtisserie
For the sponge cake:
300 г морковки
300 г очищенный миндаль
1 лемон
6 яйца
225 г сахар
30 мл лимонный сок
1 ч.л. порошок для выпечки
1 щепотка соль
По желанию:
2 ч.л. корица
Для украшения:
немного сахарная пудра
1 горсть миндаль

Приготовление

  • В миске взбить яичные желтки с сахаром, добавить молотый миндаль, тертые морковь и лимонную цедру и лимонный сок.
  • В конце осторожно соединить муку и яичные белки, взбитые до крепкой пены .
  • Вылить смесь в заранее смазанную маслом и посыпанную мукой форму и поставить в духовку.
  • Перед подачей на стол, посыпать сахарной пудрой и украсить миндалем.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_RU
  • RU_Laktosefrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить