vkПриготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
5 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
10 минут
- Отделите яичные белки в среднюю чашу для смешивания, а желтки оставьте в двух маленьких формочках. Старайтесь не разбить их.
- Предварительно нагрейте духовку до 230 ºC и покройте небольшую сковородку или форму для выпечки пергаментной бумагой.
- Электрическим венчиком или блендером взбивайте яичные белки по максимуму до тех пор, пока не образуются жесткие пики как в безе.
- Равномерно разделите яичные белки на 2 бугорка на подготовленной сковороде, а обратной стороной ложки сделайте лунки посередине, которые будут колыбельками для яичного желтка. Убедитесь, что стенки достаточно высокие, чтобы держать яичный желток.
- Пеките яичные белки при 230 ºC в течение 2 минут, затем аккуратно добавьте яичные желтки в лунки, которые вы сделали, и приправьте небольшим количеством соли и перца, а также щепоткой измельченных хлопьев красного чили.
- Пеките еще 3-4 минуты, пока яичные желтки не будут приготовлены по вашему вкусу.
- Подавайте сразу с тостами.
Ингредиенты
2
ломтики
2
eggs (L)
по вкусу
соль и перец
1
щепотка
сушеный красный перец, измельченный
по вкусу
масло
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без орехов
Без овса
Без кунжута
Без пальмового масла
Без пшеницы
Низкое FODMAP
Вегетарианское
Продукты, используемые в рецепте
Связанные рецепты
Schär is worldwide
Европа
Восточная Европа
США, Канада и Южная Америка
Азия, Африка и другие страны
Язык международного общения
