vkПриготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
35-40 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
11-13 минут
- Положить в широкий сотейник нарезанный широкими ломтиками бекон с маслом, жарить на умеренном огне; затем снять с огня и отставить в теплое место.
- Пока спагетти варятся в большом количестве подсоленной воды, в миске хорошо взбить яйца, добавить половину пармезана и хорошую порцию свежемолотого черного перца.
- Пока спагетти ещё "аль денте", то есть не разварились, слить их и выложить в сотейник, размещенный на плите. Помешать, чтобы они пропитались, затем снять с огня и сразу же влить взбитые яйца; быстро перемешать и сразу подавать в отдельных тарелках. Подавать к столу с оставшимся пармезаном.
Ингредиенты
400
г
100
г
бекон
50
г
Пармезан
1
столовая ложка
оливковое масло
или
масло
2
столовая ложка
сливки
4
желток
соль
перец
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без орехов
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без дрожжей
Без пальмового масла
Без пшеницы
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
2.344 kj
554 kcal
Углеводы
78 г
Жиры
17 г
Белки
22 г
Продукты, используемые в рецепте
Связанные рецепты
Schär is worldwide
Европа
Восточная Европа
США, Канада и Южная Америка
Азия, Африка и другие страны
Язык международного общения
