Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
90 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
45 мин
Температура
200 °C
- Поместить муку и дрожжи в миску и хорошо перемешать. Добавить маргарин, сахар, яичные белки, молоко и воду и быстро замесить.
- Добавить все ингредиенты и месить до тех пор, пока не получится однородная масса. Смоченными в воде или руками в муке, придать тесту форму буханки, слегка придавить и поместить на противне, покрытом пекарской бумагой.
- Покрыть хлеб влажной тканью и дать подняться в теплом месте, пока объем не удвоится. Выпекать в предварительно разогретой духовке.
Ингредиенты
500
г
10
г
сухие дрожжи
1
столовая ложка
сахар
2
белки
350
мл
молоко
100
мл
вода
30
г
маргарин
20
г
нарезанный миндаль
20
г
грубо нарезанные семена подсолнечника
50
г
светлый изюм
20
г
семена льна (грубого помола или цельные)
2
чайная ложка
семена кунжута
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без овса
Без сои
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
1.199 kj
284 kcal
Углеводы
46 г
Жиры
9 г
Белки
5 г