Хлеб с мюсли

10
54

Ингредиенты

500 г Mix B - Bread-Mix
10 г сухие дрожжи
1 ст.л. сахар
2 белки
350 мл молоко
100 мл вода
30 г маргарин
20 г нарезанный миндаль
20 г грубо нарезанные семена подсолнечника
50 г изюм
20 г семена льна (грубого помола или цельные)
2 ч.л. семена кунжута

Приготовление

  • Поместить муку и дрожжи в миску и хорошо перемешать. Добавить маргарин, сахар, яичные белки, молоко и воду и быстро замесить.
  • Добавить все ингредиенты и месить до тех пор, пока не получится однородная масса. Смоченными в воде или руками в муке, придать тесту форму буханки, слегка придавить и поместить на противне, покрытом пекарской бумагой.
  • Покрыть хлеб влажной тканью и дать подняться в теплом месте, пока объем не удвоится. Выпекать в предварительно разогретой духовке.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить