Хлеб на йогурте

Хлеб на йогурте

Tags: Домашний хлеб Вегетарианские блюда
20
101

Хлеб со свежим йогуртом: вкусный, быстрый и простой рецепт. Всего 30 минут - и из духовки уже доносится аромат!

  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • RU_OhneEi.jpg

Информация о рецепте

Время приготовления
90мин
Время готовки
30мин
Температура
200°C
Время охлаждения
50мин
Сложность
средняя
Количество порций
4

Энергетическая ценность/калорийность

на 100г
белок
жиры
углеводы 46г
калории 252
кДж 1068
Использованные продукты
  • Мне нравится
  • Сохранить

Ингредиенты

500 г
маргарин
50 г
йогурт
350 г
сухие дрожжи
10 г
или
свежие дрожжи
15 г
соль
1 горсть
тростниковый сахар
40 г
семена тмина
½ ст.л.

Приготовление

  • Растопите маргарин и добавьте к нему йогурт, вмешайте раскрошенные дрожжи, добавьте остальные ингредиенты и месите до получения гладкого и эластичного теста. Прикройте влажным полотенцем и оставьте подходить на 30 минут.
  • Продолжайте месить тесто, придав продолговатую овальную форму и поместите на противень, покрытый пекарской бумагой.
  • Опять накройте влажным полотенцем и оставьте настояться еще на 20 минут, после чего выпекайте 30 минут в заранее разогретой до 200° С духовке.