Молочные булочки

52
230

Ингредиенты

500 г Mix B - Bread-Mix
7 g соль
70 g тростниковый сахар
или
70 g сахар
10 g ванильный сахар
21 г свежие дрожжи
или
10 г сухие дрожжи
2 желток
60 г мягкое масло
450 мл теплое молоко
тертая лимонная цедра
или
lemon flavour

Приготовление

  • Смешайте в миске  все ингредиенты для теста и месите до получения гладкой плотной массы.
  • Разделите тесто на куски примерно по 100 г. каждый и придайте им форму булочек.
  • Разместите их на противне, покрытом пекарской бумагой, накройте влажной тканью и дайте подняться в теплом месте до тех пор, пока их объем не увеличится в два раза.
  • Выпекайте в предварительно разогретой духовке.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить