star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Chifle pizza fără gluten

Name: Chifle pizza fără gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 170 g Mix It! Universal; 4 g drojdie uscată; 1/2 linguriță sare; 2 linguriță ulei de măsline; 2 linguriță oțet de cidru de mere; 120 g apă călduță; după cum este necesar sos de roșii; după cum este necesar brânză rasă; după cum este necesar ulei pentru uns

4 persoane

1 hr 12 min - 1 hr 17 min

Bucură-te de toate aromele unei pizza într-o chiflă moale, fără gluten. Cu sos de roșii și brânză topită deasupra, aceste chifle pizza preparate la air fryer sunt rapide, ușor de făcut și irezistibil de gustoase.

Mod de preparare

Pregătire

în 15 minute

Mod de preparare

în 12 minute

Răcire

în 45-50 minute

Temperatura

200 °C

Pune ingredientele uscate într-un bol și adaugă apa treptat, amestecând.
Frământă cu mixerul, folosind paleta, până obții un aluat omogen. Formează o bilă cu ajutorul unei raclete pentru aluat sau cu mâinile umede și pune-o într-un bol. Acoperă cu un prosop umed și lasă aluatul la dospit într-un loc cald timp de aproximativ 45 de minute, până când își mărește vizibil volumul.
Împarte aluatul în 4 bucăți egale și, cu mâinile umede, modelează-le cu grijă sub formă de chifle rotunde. Aplatizează-le ușor și așază-le pe hârtie de copt potrivită pentru air fryer.
Unge marginile chiflelor cu puțin ulei.
Pune puțin sos de roșii în centru și presară deasupra brânză rasă.
Coace-le în air fryer la 200°C timp de aproximativ 12 minute.
Lasă-le să se răcească puțin și savurează-le cât sunt calde.

Ingrediente

170

Mix It! Universal

Unde să cumpărați

drojdie uscată

1/2

linguriță

sare

linguriță

ulei de măsline

linguriță

oțet de cidru de mere