- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Braduleți de Crăciun din fursecuri
servings
15 persoane
time
37-39 min
O, bradule: Acești brăduți de Crăciun nu sunt doar foarte decorativi, ci și delicioși – fursecuri delicate cu lămâie întâlnesc cremă de unt dulce!
Mod de preparare
Pregătire
în 25 minute
Mod de preparare
în 12-14 minute
Temperatura
170 °C
- Preîncălziți cuptorul la 170°C ventilator (180°C sus/jos).
- Bateți 150 g unt moale cu zahăr, zahăr vanilat, lămâie și zahăr brun până devine ușor pufos, apoi adăugați oul și bateți încă 2 minute. Asigurați-vă că răzuiți din când în când marginile bolului.
- Amestecați Mix It, praful de copt și lentilele de ciocolată.
- Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul de unt, având grijă să nu rămână făină vizibilă.
- Dați aluatul la frigider pentru 1 oră. Aluatul trebuie să fie moale.
- Formați bile din aluat în trei dimensiuni diferite și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, lăsând puțin spațiu, deoarece fursecurile se vor lăți ușor.
- Coaceți fursecurile pe raftul din mijloc al cuptorului preîncălzit la 170°C sus/jos pentru 12–14 minute, până când marginile de jos încep să se rumenească ușor.
- Pentru crema de unt, bateți untul rămas cu un mixer până devine moale.
- Adăugați zahărul pudră peste unt și amestecați bine cu mixerul.
- Adăugați smântâna, extractul de vanilie, sarea și…
Ingrediente
260
g
unt la temperatura camerei
150
g
zahăr granulat
120
g
zahăr de trestie
2
ouă (M)
250
g
5
g
praf de copt
5
g
zahăr vanilinat
5
g
sare
puțin
coajă rasă de lămâie
120
g
zahăr pudră
2
lingură
frișcă
1
linguriță
esență de vanilie
1/2
linguriță
sare
după cum este necesar
colorant alimentar verde
după cum este necesar
decorațiuni alimentare colorate