FacebookMod de preparare
Pregătire
în 15-20 minute
Mod de preparare
în 10 minute
- Ouăle se fierb tari timp de 10 minute, în apă clocotită.
- Avocado se taie în jumătate, se scoate sâmburele & se crestează în formă de grătar.
- Pulpa se scoate cu lingura din coajă & se pune într-un bol.
- Se zdrobește grosier cu o furculiță & se asezonează cu suc de lămâie, sare & piper.
- Se amestecă cu maioneza sau cu iaurtul grecesc.
- După fierbere, ouăle se răcesc brusc în apă rece, se curăță de coajă & se taie mărunt.
- Ouăle se adaugă la crema de avocado & se amestecă bine.
- Crema se condimentează & se asezonează cu sare, piper & arpagic tăiat.
- Crema gata preparată se întinde pe feliile de pâine.
- Câte două felii de pâine se pun una peste alta & se taie transversal, în jumătate.
Ingrediente
8
felii
4
ouă
1
avocado copt
1-2
linguriță
suc de lămâie
2
lingură
maioneză
sau
2
lingură
iaurt grecesc simplu
puțin
sare și piper
puțin
arpagic tocat
Nutritional & Dietary
Fără gluten
Fără adaos de nuci
Fără adaos de ovăz
Fără adaos de susan
Fără ulei de palmier
Fără grâu
Vegetarian
Produseledin această rețetă
Rețete asociate
Schär is worldwide
Europa
Europa de est
SUA, Canada și America de sud
Asia, Africa și alte țări
Internațional
