- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Sandvișuri cu unt de arahide și jeleu 🥜🍇🍞
servings
2 persoane
time
3-5 min
PB & Jelly este un adevărat clasic: untul de arahide cremos întâlnește aroma fructată a zmeurei. Indiferent cum sunt încadrate botanic ingredientele – această combinație impresionează pur și simplu prin gust. Perfectă ca impuls rapid de energie, fără gluten, oricând ai nevoie.
Mod de preparare
Pregătire
în 3-5 minute
- Pune arahidele într-un blender puternic sau într-un robot de bucătărie. Mixează mai întâi scurt, până devin mărunțite și sfărâmicioase, apoi continuă să mixezi până se transformă într-un unt de arahide cremos. Dacă este nevoie, împinge compoziția de pe margini spre fundul recipientului. La final, amestecă o priză de sare (opțional). Pune deoparte.
- Pune zmeura congelată într-un vas mic și las-o să se dezghețe la foc mediu, apoi să fiarbă ușor. Când s-a înmuiat, zdrobește-o ușor cu o furculiță. Încorporează semințele de chia și siropul de arțar. Ia vasul de pe foc și lasă amestecul să stea aproximativ 10–15 minute, până se îngroașă și capătă consistența unei marmelade.
- Prăjește după preferință Pane Casereccio fără gluten sau folosește-l ca atare. Întinde mai întâi un strat de unt de arahide pe feliile de pâine, apoi adaugă deasupra marmelada de zmeură cu chia.
Ingrediente
1
pachet
200
g
arahide
o priză de sare, dacă arahidele nu sunt sărate
200
g
zmeură congelată
1
lingură
semințe de chia
1
lingură
sirop de arțar
cei care preferă o variantă mai dulce pot adăuga cu plăcere mai multe linguri