Fasole mediteraneană la cuptor 🍲

Poate că acest preparat ar putea fi numit „Baked Beans cu influențe italiene” – sau chiar cel mai bun topping pentru pâine fără gluten! Pentru aceasta, aproape toate ingredientele se amestecă și se coc lent în cuptor timp de 30 de minute. Important: după ce totul este combinat, lasă amestecul de fasole și roșii să se odihnească puțin, pentru a se îngroșa și a căpăta textura cremoasă dorită. Dacă ai acasă Za’atar sau Ras el Hanout, poți condimenta suplimentar înainte și după coacere, iar la final, în loc de busuioc, presară, de exemplu, coriandru. Și astfel preparatul capătă cu totul alte note aromatice!