star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Chifle pentru burger fără gluten

Name: Chifle pentru burger fără gluten
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Altele
Ingredients: 300 ml apă; 10 g drojdie uscată; 1 linguriță sare; 3 lingură ulei de măsline; 300 g Mix Bread

6 persoane

1 hr 40 min

Fă-ți burgerii fără gluten și mai buni cu aceste chifle de casă. Niciodată nu au fost burgerii atât de gustoși!

Când vine vorba de burgeri, chifla este aproape la fel de importantă ca și carnea. De fapt, chifla poate face diferența dintre un burger genial și un eșec culinar. Așa că, de ce să riști? Această rețetă de chifle fără gluten oferă rezultate perfecte de fiecare dată. Chiflele sunt suficient de pufoase și moi (perfecte pentru a absorbi sucurile din carne), dar destul de ferme încât să nu se destrame în mâini. Sunt atât de bune, încât pot fi folosite și pentru alte tipuri de sandvișuri.

Mod de preparare

Preparare

în 1 oră și 30 minute

Mod de preparare

în 10 minute

Temperatură

200 °C

Pune făina într-un bol.
Amestecă drojdia și sarea.
Toarnă apa și uleiul de măsline.
Frământă timp de 5 minute până obții un aluat neted. Acoperă cu un prosop curat.
Lasă aluatul la dospit până își dublează volumul.
Preîncălzește cuptorul la 200°C.
Împarte aluatul în 6 bucăți egale pe o suprafață presărată cu făină și formează chifle.
Lasă-le la dospit încă 15 minute.
Coace chiflele timp de aproximativ 10 minute.

Ingrediente

300

apă

drojdie uscată

linguriță

sare

lingură

ulei de măsline

300

Mix Bread

Unde să cumpărați