star
star
star
star
star-off

Chifle asortate, fără gluten

Name: Chifle asortate, fără gluten
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 g Mix Bread; 5 g drojdie uscată; sau; 10 g drojdie proaspătă; 5 g sare; 3 lingură ulei; 200 ml apă călduță; puțin lapte pentru uns; 1 o mână diferite tipuri de semințe

1 hr 20 min

Pentru mic dejunuri calde și delicioase, petreceri sau cine, această rețetă este perfectă pentru orice ocazie.

Chiflele fără gluten sunt perfecte pentru micul dejun, atât cu umpluturi sărate, cât și dulci, de la brânză topită și roșii până la ciocolată tartinabilă sau unt de arahide! Aceste chifle sunt perfecte pentru petreceri sau cină, mai ales atunci când sunt presărate cu semințele preferate, de la mac la susan, semințe de in, semințe de floarea-soarelui etc.

Mod de preparare

Pregătire

în 1 oră

Mod de preparare

în 20 minute

Temperatura

180 °C

Dizolvă drojdia în apă călduță. Adăugă sarea, uleiul și apa peste făină și frământă până când amestecul devine omogen.
Cu mâinile umede, formăm chiflele și le aplatizăm ușor.
Se ung cu puțin lapte și mai apoi se presară cu semințe de mac, in sau orice semințe preferați.
Acoperim cu o pânză umedă sau cu o folie de plastic și îl lăsăm să stea într-un loc cald, până când își dublează volumul.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 °C, timp de aproximativ 20 de minute.

Ingrediente

250

Mix Bread

Unde să cumpărați

drojdie uscată