- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Pâine cu musli, fără gluten
time
2 hr 15 min
Există ceva mai seducător decât mirosul de pâine proaspăt coaptă? Pregătește-o pe aceasta și vei înțetege despre ce vorbim!
Există ceva mai seducător decât mirosul de pâine proaspăt coaptă? Pregătește-o pe aceasta și vei înțetege despre ce vorbim!
Nimic nu este la fel de căutat ca pâinea proaspătă. Această rețetă sănătoasă de pâine cu musli, fără gluten, este plină de ingrediente nutritive, care îți vor încălzi sufletul. Alunele de pădure mărunțite, diferitele tipuri de semințe și stafidele îmbogățesc rețeta cu arome delicioase. În plus, aceste ingrediente fac ca pâinea să fie deosebit de sățioasă. Recomandăm și rețeta noastră de pâine multi cereale fără gluten.
FacebookMod de preparare
Pregătire
în 1 oră și 30 minute
Mod de preparare
în 45 minute
Temperatura
200 °C
- Într-un bol, adaugă făina împreuna cu drojdia și amestecă bine. Adăugă apoi margarina moale, zahărul, albușurile, laptele și apa și frământă-le rapid.
- Adaugă toate celelalte ingrediente și continuă să frămânți până când aluatul devine omogen.
- Cu mâinile umede sau presărate cu făină, modelează aluatul în formă de pâine, aplatizează-l ușor și pune-l pe o foaie de copt.
- Se acoperă pâinea cu o pânză umedă și se lasă să crească într-un loc cald, până când își dublează volumul.
- Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute, la 200 °C. (sau 400 °F sau marcaj gaz 6).
Ingrediente
500
g
10
g
drojdie uscată
1
lingură
zahăr
2
albușuri de ou
350
ml
lapte
100
ml
apă
30
g
margarină
20
g
alune de pădure tocate
20
g
semințe de floarea-soarelui măcinate grosier
50
g
stafide
20
g
semințe de in (tăiate grosier sau întregi)
2
linguriță
semințe de susan
Nutritional & Dietary
Fără gluten
Fără adaos de ovăz
Fără adaos de soia
Fără ulei de palmier
Fără grâu
Vegetarian
Nutriție
Pentru 100 g
Energie
1.199 kj
284 kcal
Carbohidrați
46 g
Grăsimi
9 g
Proteine
5 g
Produseledin această rețetă
Rețete asociate
Schär is worldwide
Europa
Europa de est
SUA, Canada și America de sud
Asia, Africa și alte țări
Internațional
