star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Rulouri franțuzești cu scorțișoară 🍯🍞

Name: Rulouri franțuzești cu scorțișoară 🍯🍞
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 pachet Maestro Classic; 2 ouă; 60 ml lapte; 1 linguriță aromă naturală de vanilie; 1/2 linguriță scorțișoară; 20 g zahăr brun; 250 g gem de zmeură; 60 g unt; zum bestreuen zahăr pudră; frische afine

2 persoane

20-30 min

Crocanți, aromatizați cu scorțișoară și delicioși la interior — acești rulouri sunt o reinterpretare a clasicului French toast, perfecte pentru momente de răsfăț. Aurii și crocante la exterior, te cuceresc cu umpluturi dulci și cremoase: ciocolată topită, dulceață fructată sau banane proaspete. Un mic dejun rafinat sau o gustare de după-amiază care are gust de cafenea.

Mod de preparare

Pregătire

în 15-20 minute

Mod de preparare

în 5-10 minute

Preîncălzește cuptorul la 190°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
Așază două felii de pâine Super Sandwich vertical, ușor suprapuse, și întinde-le cu sucitorul până devin subțiri și lipite între ele. Unge suprafața întinsă cu un topping la alegere – de exemplu dulceață de zmeură, cremă de ciocolată sau felii subțiri de banană – apoi rulează strâns. Sigilează capătul ruloului cu puțin albuș de ou.
Într-un bol, bate bine ouăle cu laptele, vanilia, scorțișoara și zahărul brun.
Înmoaie complet rulourile de pâine în amestecul de ouă și lasă-le puțin să se îmbibe bine.
Topește untul într-o tigaie și pune rulourile cu partea lipită în jos. Prăjește-le până devin aurii pe toate părțile, aproximativ 2–3 minute pe fiecare parte.
Așază rulourile prăjite pe tava pregătită și coace-le în cuptor timp de 10–12 minute, până devin crocante.
Presară zahăr pudră peste rulourile calde, decorează-le, dacă dorești, cu afine proaspete și servește-le imediat.