star
star
star
star
star

Lipie Mini Piadina cu halloumi și miere picantă 🍯🌶️✨

Name: Lipie Mini Piadina cu halloumi și miere picantă 🍯🌶️✨
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Mediterană
Ingredients: 1 Flatbreads; 100 g brânză halloumi; 1 lingură miere lichidă; 1/4 linguriță fulgi zdrobiți de ardei iute roșu; 3 linguriță Tzatziki; 1/2 - 1 o mână frunze de salată verde; 1/4 linguriță oțet de vin alb; sau; 1/4 linguriță oțet de cidru de mere; 1/4 linguriță oțet din vin roșu; 1/4 linguriță suc de lămâie; semințe de rodie; frunze de mentă

1 persoană

15-20 min

Încearcă aceste lipii vegetariene cu halloumi, salată crocantă și o porție generoasă de tzatziki. O opțiune cu brânză, accesibilă ca buget, ideală pentru o masă din timpul săptămânii.

Mod de preparare

Pregătire

în 10 minute

Mod de preparare

în 5-10 minute

Coace Mini Piadina Schär conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
În timp ce lipia se coace, pregătește ingredientele pentru umplutură – singurul ingredient care trebuie gătit este brânza halloumi.
Mai întâi, pregătește mierea picantă pentru halloumi: amestecă într-un bol mic mierea lichidă, fulgii de chili și oțetul de vin alb, apoi lasă deoparte.
Taie halloumi în felii și pune-le într-o tigaie, la foc mediu, cu puțin ulei de măsline. Gătește până devin aurii. Toarnă apoi mierea picantă în tigaie și redu focul la mic (este important ca focul să fie mic, altfel mierea se poate arde). Când începe să bolborosească ușor, întoarce feliile de halloumi pentru a fi bine acoperite cu mierea picantă, până devin lucioase și lipicioase. Oprește focul și lasă brânza în tigaie, la cald, până asamblezi lipia.
Întinde tzatziki pe lipie, adaugă frunzele de salată, apoi așază deasupra halloumi cu miere picantă. Presară semințe de rodie și frunze de mentă proaspătă, dacă le ai, apoi pliază lipia și savurează.

Ingrediente

Flatbreads

Unde să cumpărați

100

brânză halloumi

lingură

miere lichidă

1/4

linguriță

fulgi zdrobiți de ardei iute roșu

linguriță

Tzatziki