- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Stele cu nuci 🌰⭐
servings
55 persoane
time
47 min
Dulci stele cu multe migdale și alune – și mai delicioase cu glazură de zahăr și lămâie!
Mod de preparare
Pregătire
în 30 minute
Mod de preparare
în 17 minute
Temperatura
175 °C
- Preîncălzește cuptorul la 175°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Cu ajutorul unui mixer electric la viteză mare, bate zahărul și ouăle timp de 5 minute, până obții o compoziție spumoasă.
- Combină restul ingredientelor și adaugă-le treptat în amestecul de zahăr și ou, frământând până obții un aluat neted.
- Întinde aluatul pe o suprafață presărată cu Mix C și decupează forme de stele.
- Coace în cuptor timp de 15 minute.
Varianta:
- În timp ce sunt încă calde, unge stelele cu o glazură de zahăr pudră și suc de lămâie (150 g zahăr pudră, 2–3 linguri suc de lămâie).
Ingrediente
Pentru aluat:
250
g
zahăr
2 (100g)
ouă
1
lingură
suc de lămâie
135
g
125
g
migdale măcinate
125
g
alune de pădure măcinate
50
g
lămâie confiată
1
linguriță
scorțișoară măcinată
1
vârf de cuțit
praf de copt
Nutritional & Dietary
Fără gluten
Fără lactoză
Fără adaos de lapte
Fără adaos de ovăz
Fără adaos de susan
Fără adaos de drojdie
Fără ulei de palmier
Fără grâu
Vegetarian
Nutriție
Pentru 100 g
Energie
1.709 kj
406 kcal
Carbohidrați
54 g
Grăsimi
19 g
Proteine
6 g