star
star
star
star-off
star-off

Pandoro di Natale – Tort italian de Crăciun 🎄🍰✨

Name: Pandoro di Natale – Tort italian de Crăciun 🎄🍰✨
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Cuisine: Italian,Mediterană
Ingredients: Pentru aluat:; 200 g Mix C - Pâtisserie; 125 g zahăr; 50 ml lapte; 1 linguriță coajă rasă de lămâie; 180 g unt la temperatura camerei; 4 ouă; 3/4 pachet praf de copt; 1 praf de sare; puțin zahăr pudră

65 min

Este aproape un must la fiecare petrecere de Crăciun în Italia: Pandoro, tortul tradițional italian de Crăciun, cu origini în Verona.

Mod de preparare

Pregătire

în 20 minute

Mod de preparare

în 45 minute

Temperatura

180 °C

Bate zahărul și ouăle într-un bol până devin spumoase.
Adaugă toate celelalte ingrediente, amestecă bine și obține o compoziție omogenă și netedă.
Toarnă aluatul într-o formă Pandoro unsă cu unt și presărată cu Mix C Schär (formă rotundă, înaltă pentru copt).
Preîncălzește cuptorul la 180°C cu ventilator sau 190°C fără ventilator.
Așază forma pe raftul cel mai de jos și coace timp de 45 de minute.
Lasă să se răcească și presară cu zahăr pudră înainte de servire.

Ingrediente

Pentru aluat:

200

Mix C - Pâtisserie

Unde să cumpărați

125

zahăr

lapte

linguriță

coajă rasă de lămâie

180

unt la temperatura camerei