star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Fursecuri cu gem de caise 🍪🍑

Name: Fursecuri cu gem de caise 🍪🍑
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Altele
Ingredients: 200 g Mix C - Pâtisserie; 70 g zahăr; 100 g unt moale; sau; 100 g margarină; 1 praf de sare; 2 ouă; 2 lingură Marsala uscată; 30 g gem de caise; coajă rasă de lămâie

1 hr

Fii din nou copil cu aceste delicii dulci! Cu centrele lor de gem dulce-acrișor învelite într-un aluat fraged, bogat și auriu, oaspeții tăi vor devora aceste biscuiți fără gluten în cel mai scurt timp.

Biscuiții cu gem sunt iubiți atât de copii, cât și de adulți. Simpli de preparat, dar delicioși la gust, aceștia sunt o rețetă excelentă pentru a-ți arăta abilitățile în prepararea aluatului fraged fără gluten. Aluatul fraged fără gluten, minunat de sfărâmicios, se topește în gură, în timp ce gemul dulce de caise îți va încânta papilele gustative. Combinația te va duce imediat înapoi la bucuriile copilăriei. Și, bineînțeles, rețeta este extrem de ușoară! Gemul de caise este umplutura noastră preferată, dar poți înlocui întotdeauna caisele cu orice alt gem de fructe care îți face cu ochiul.

Mod de preparare

Pregătire

în 40 minute

Mod de preparare

în 20 minute

Temperatura

170 °C

Cernea făina într-un bol, fă o gropiță în mijloc și pune în ea zahărul, untul moale (sau margarina), coaja de lămâie rasă, sarea, ouăle și vinul Marsala. Amestecă totul bine cu mâinile. Nu frământa aluatul prea mult.
Lasă aluatul să se odihnească la frigider timp de 1 oră.
Preîncălzește cuptorul la 170 °C. Unge o tavă de copt și presară făină peste ea.
Presară făină pe suprafața de lucru și întinde aluatul până ajunge la aproximativ 3–4 mm grosime.
Folosind două forme de decupat de dimensiuni diferite, taie același număr de cercuri și inele pentru biscuiți.
Întinde câte o linguriță de gem pe biscuiții rotunzi și așază inelele deasupra.
Așază biscuiții pe tava de copt și coace-i în mijlocul cuptorului timp de 20 de minute.

Ingrediente

200

Mix C - Pâtisserie

Unde să cumpărați

zahăr

100

unt moale