star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Sandwich Bruschetta

Name: Sandwich Bruschetta
Prep time: 15 min
Ingredients: 4 felii Pain Campagnard; 150 g roșii; 1 cățel de usturoi; 1/2 șalotă; 2 tulpini busuioc; 1 praf de zahăr; 1/2 linguriță sare; 1/2 linguriță piper; 150 g pastă tartinabilă cu ierburi Simply V; 1/2 linguriță usturoi; puțin suc de lămâie

2 persoane

15 min

Clasicul bucătăriei mediteraneene, cu roșii, usturoi & busuioc, are gust minunat nu doar ca aperitiv: versiunea noastră fără gluten & vegană este plină de arome italienești delicioase & sub formă de sandwich.

Mod de preparare

Pregătire

în 15 minute

Se taie roșiile bucățele mici.
Se presează usturoiul, se toacă mărunt șalota & busuiocul.
Se amestecă roșiile cu usturoiul, șalota, busuiocul, un praf de zahăr, sare & piper.
Se amestecă toate ingredientele pentru dip.
Feliile de pâine se prăjesc puțin într-o tigaie grill & se lasă apoi să se răcească ușor.
Feliile de pâine se ung cu dip.
Se pune puțin din amestecul de roșii pe două dintre feliile de pâine & apoi se așază a doua felie deasupra.

Sfat: Dacă mai rămâne puțin dip, îl poți savura de minune cu legume crude!

Ingrediente