star
star
star
star
star

Crepes

Name: Crepes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Outro
Ingredients: 130 g Farina; 2 ovos; 1 colher de sopa açúcar de baunilha; 1 pitada/s de sal; 30 g manteiga, derretida; 350 ml leite; um pouco de manteiga; um pouco de

6 pessoas

30 min

Este tipo de crepes é uma iguaria popular e não só em França. Os crepes podem ser recheados com ingredientes salgados ou doces. Dica: enquanto ainda estiverem quentes, coloque Nutella e coma imediatamente – o prazer é instantâneo!

Cozinhar

Preparação

em 10 minutos

Cozinhar

em 20 minutos

Misture a farinha com os ovos, o açúcar de baunilha, o sal e a manteiga.
Adicione o leite, mexa até formar uma massa lisa.
Deixe repousar 30 minutos à temperatura ambiente.
Aqueça uma frigideira com revestimento (24 cm de diâmetro) e pincele finamente com manteiga.
Pegue em meia concha de massa, afaste um pouco e reparta uma camada fina de massa na frigideira com a ajuda de uma espátula de crepes.
Cozinhe os crepes a uma temperatura média, dos dois lados, até ficarem dourados.
Enquanto ainda estiverem quentes, barre-os com Nutella e coma imediatamente.
Os crepes também são deliciosos com geleia ou doce de maçã.

Ingredientes

130

Farina

ovos

colher de sopa

açúcar de baunilha

pitada/s de

sal

manteiga, derretida

350

leite

um pouco de