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Penne com Tomate Cherry e Queijo Feta sem Glúten
servings
5 pessoas
time
1 hr 15 min
Sabia que esta receita é uma das mais virais nas redes sociais? Foi publicada pela primeira vez num blogue finlandês e, desde então, imensas pessoas fizeram esta receita e partilharam-na nas suas redes sociais. O bom é que, sendo uma receita tão simples e rápida, todos podem adaptá-la aos seus gostos e às suas necessidades, sem qualquer problema! É por isso que decidimos fazer a nossa versão “sem glúten” para que todos possam apreciá-la.
Aconselhamo-lo a prepará-la em casa, pois irá certamente surpreender toda a sua família!
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Preparação
em 45 minutos
Cozinhar
em 30 minutos
Temperatura
200 °C
- Coloque o queijo feta com os tomates cherry numa assadeira a 200 ºC durante 30 minutos com o ventilador ligado.
- Enquanto os tomates e o queijo estão a cozinhar, ferva uma panela com água em abundância com uma colher de sopa de sal. Deite a massa, mexa para não pegar e cozinhe até ficar al dente, durante cerca de 7 minutos. Se lhe parecer mal cozida, deixe mais um minuto. Antes de escorrer, guarde um pouco numa tigela.
- Retire os tomates cherry do forno e misture tudo bem. Tempere com sal e pimenta no processo antes de adicionar a massa e untá-la bem com o molho todo.
- Emprate e polvilhe os pistácios picados e termine com um pouco de azeite virgem extra.
Ingredientes
500
g
200
g
tomate-cereja
150
g
queijo feta
50
g
pistácios sem sal
azeite extra virgem
sal e pimenta
tomilho, seco
Nutricional & Dietética
Sem glúten
Sem adição de ovos.
Sem adição de sésamo.
Sem adição de soja.
Vegetarianas
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