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Massa de ovo
servings
2 pessoas
time
25 min
Fazer massa como uma verdadeira Nonna (o nome carinhoso dado pelos italianos às avós)! Para isso, precisa apenas de quatro ingredientes. E uma pequena ajuda do robô de cozinha.
Cozinhar
Preparação
em 20 minutos
Cozinhar
em 5 minutos
- Peneire farinha sobre a superfície de trabalho.
- Numa cavidade ao centro, deite ovos, óleo e água.
- Envolva progressivamente os ingredientes na farinha até formar uma massa lisa e compacta.
- Divida a massa em pequenas porções com uma faca e, em seguida, dê-lhes a forma desejada com uma máquina de fazer massa.
- Cozinhe a massa em bastante água com sal e um pouco de óleo durante cerca de 5 minutos.
Ingredientes
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem lactose
Sem leite adicionado
Sem adição de frutos secos.
Sem adição de aveia.
Sem adição de sésamo.
Sem adição de soja.
Sem adição de fermento
Sem óleo de palma.
Sem trigo
Vegetarianas
Nutrição
Por 100 g
Energia
1.352 kj
320 kcal
Carbonos
49 g
Gordura
11 g
Proteína
5 g