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Filoas Galegas
servings
25 pessoas
time
30 min
Há doces típicos de algumas regiões que se tornam preferidos para onde quer que vão. As filoas galegas são um deles. O seu sabor, leveza e versatilidade são a chave para fazer deles o nosso pequeno-almoço ou lanche especial. Experimente estas filoas galegas sem glúten com chocolate suave, natas ou fruta. São espantosas!
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Preparação
em 30 minutos
- Colocar todos os ingredientes (exceto a manteiga) no recipiente da batedeira e misturar bem.
- Untar uma frigideira com manteiga.
- Deitar uma concha cheia de massa e abanar a frigideira para ficar bem espalhada.
- Quando aparecerem bolhas e a massa estiver seca, virar com uma espátula e deixar cozinhar do outro lado. Continuar o processo para as restantes.
- Servir com açúcar, mel ou fruta ou recheado com creme de chocolate, natas ou compota.
Ingredientes
150
g
2
ovos
350
ml
leite semidesnatado
1
colher de chá
açúcar
1
colher de chá
anis
um pouco de
sal
um pouco de
manteiga
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem adição de frutos secos.
Sem adição de aveia.
Sem adição de sésamo.
Sem adição de fermento
Sem óleo de palma.
Sem trigo
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