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Preparação
em 20 minutos
- Em um bowl misture a mix prático, o fermento, o sal, o azeite e a água morna.
- Misture bem até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por pelo menos 1 hora.
- Em uma frigideira molde a massa e toda superfície, e leve ao fogo médio para dourar os dois lados, cerca de 3 minutos cada lado.
- Adicione o molho de tomate, o queijo mussarela, o tomate e finalize com o manjericão.
- Tampe até que o queijo derreta por completo.
Ingredientes em g/ml:
250g Mix Prático
10g Fermento
10g Sal
10g Azeite
270ml água morna
1 unidade tomate
200g mussarela
50g molho de tomate
a gosto manjericão
Ingredientes
1 e 3/4
xícara de chá de
1
col. de sopa de
fermento biológico seco
1
col. de sopa de
sal
1
col. de sopa de
azeite de oliva
1 e 1/4
xícara de chá de
água morna
1
tomates picados
1
xícara de chá de
queijo mussarela
5
col. de sopa de
molho de tomate
a gosto
manjericão
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