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Torta de legumes de liquidificador
servings
3 pessoas
time
95 min
Experimente a praticidade e o sabor dessa torta de legumes de liquidificador e surpreenda-se com uma refeição deliciosa e fácil de preparar.
Cozinhar
Preparação
em 60 minutos
Cozinhando
em 35 minutos
Temperatura
180 °C
Recheio
Em um bowl misture a cebola picada com a ervilha, o milho, o sal, a pimenta e a salsinha. Reserve.
Massa
- No liquidificador bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida despeje uma camada fina em um refratário de vidro (tamanho cerca de 30cm de comprimento).
- Espalhe o recheio reservado.
- Despeje mais uma camada fina até cobrir o recheio.
- Acrescente o tomate cereja cortado ao meio e o queijo parmesão.
- Leve ao forno preaquecido (180C) por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourada e cozida.
- Retire do forno e sirva.
Ingredientes
Para o recheio:
3
col. de sopa de
cebola picada
2
xícaras de chá de
ervilhas
1
xícara de chá de
milho cozido
1
col. de chá de
sal
1
col. de chá de
pimenta do reino, moída
2
col. de sopa de
cebolinha picada
Para a massa:
1 e 1/2
xícara de chá de
leite
3
ovos
1
xícara de chá de
óleo
1 e 1/2
xícara de chá de
1
col. de chá de
sal
1
col. de sopa de
fermento em pó
Para a montagem:
1
xícara de chá de
tomate cereja, cortados ao meio
1/2
xícara de chá de
queijo parmesão ralado