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Hambúrguer de grão de bico
servings
2 pessoas
time
20 min
Para os veganos ou para aqueles que gostam de grão bico ou um hambúrguer bem temperado, essa receita é para você!
Cozinhar
Preparação
em 20 minutos
- Corte o alho e a cebola em pedaços pequenos, e e seguida em uma frigideira com azeite, refogue-os
- Junte o grão de bico e de uma leve refogada, em seguida, amasse-o com um garfo.
- Passe o grão de bico para um bowl e tempere com sal, cúrcuma, salsinha, tomilho e oregano. Em seguida, junte a farinha até obter uma massa
- Molde os hambúrgueres e sele na frigideira com um fio de azeite por 2 minutos de cada lado, em seguida coloque dentro de um pão de hambúrguer
- Acrescente o tomate fatiado e o alface, passe maionese vegana e feche o hambúrguer, sirva!
Ingredientes
1
alho
1
cebola
1
col. de sopa de
azeite de oliva
1
xícara de chá de
grão de bico cozido em lata
1/2
col. de chá de
sal
1/2
col. de chá de
cúrcuma
1
col. de sopa de
salsinha picada
1
col. de sopa de
tomilho
1
col. de sopa de
orégano
3
col. de sopa de
1
tomate cortado
4
folhas de
alface americana
2
col. de sopa de
maionese