FacebookCozinhar
Preparação
em 35 minutos
Cozinhando
em 30 minutos - 1 hora
- Lave e pique as folhas de erva-doce (use as folhas verdes que vêm na ponta do bulbo).
- Coloque o salmão sobre a superfície de trabalho e tempere-o com o suco de meio limão. Polvilhe com as folhas de erva-doce picadas e deixe descansar por 20 minutos.
- Misture a manteiga e mostarda por 3 minutos (use um garfo), e corte cada fatia de pão em dois triângulos. Espalhe cada triângulo com a mistura de manteiga e mostarda.
- Retire as partes duras da erva-doce, lave-as e corte-as em quatro fatias pequenas, no sentido do comprimento. Coloque uma fatia de salmão defumado em cada triângulo e junte fatias de erva-doce.
- Decore com casca de limão raspada.
Ingredientes
4
fatias de
2
col. de sopa de
manteiga
4
fatias de
salmão
(defumado)
1/2
limão
50
g
funcho
1
col. de sopa de
mostarda
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem adição de ovos
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem óleo de palma
Com fibras
Produtosnesta receita
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