FacebookCozinhar
Preparação
em 20 minutos
Cozinhando
em 20 minutos
- Cozinhe as batatas cortadas em cubos na água com sal até que fiquem macias
- Em um bowl amasse as batatas, adicione o azeite e misture bem
- Pegue uma pequena porção e abra nas mãos conforme mostro no vídeo
- Recheie com o frango desfiado e delicadamente feche e molde a coxinha
- Repita até moldar todas as coxinhas
- Prepare a "farinha de rosca” processando as 5 fatias do pão de forma em um processador até ficar no tamanho que preferir
- Primeiro passe a coxinha no Mix Premium, depois nos ovos batidos e o por último na "farinha de rosca” que acabamos de preparar
Pincele ou coloque azeite em spray para ajudar na cor e leve na air fryer a 200 graus por uns 18 - 20 minutos até que esteja dourada
Ingredientes em gr/ml:
100g Mix premium Schär
650g batatas (de preferência do tipo asterix)
50g Azeite de oliva
200g Frango desfiado e temperado
100g Ovos
50g Mix premium Schär
100g Pão de forma sem glúten Schär
a gosto Sal
a gosto Pimenta-do-reino
Ingredientes
1
xícara de chá de
5 e 1/2
xícaras de chá de
batatas amassadas
1/4
xícara de chá de
azeite de oliva
1 e 1/2
xícara de chá de
frango desfiado
2
ovos
Para empanar:
1/2
xícara de chá de
5
fatias de
a gosto
pimenta do reino
a gosto
sal
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