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Preparação
em 40 minutes
- Em uma panela, em fogo médio, adicione o azeite, a cebola picada em cubos e o alho, e deixe dourar;
- Em seguida, adicione a carne moída, a pimenta, a páprica e o sal, e mexa até ficar douradinha. Acrescente o molho de tomate e deixe apurar por 10 minutos;
- Desligue o fogo e finalize com a salsinha picada;
- Para montar, retire o miolo dos pães, para formar uma cavidade, recheie intercalando o molho de carne com a mussarela. (voce pode também cortar os pães ao meio e colocar o recheio nas 2 metades)
Ingredientes
1
col. de chá de
azeite de oliva
cebola picada
3
alho picado
500
g
carne moída
1
col. de chá de
pimenta do reino, moída
1
col. de chá de
páprica defumada
1
col. de chá de
sal
2
xícaras de chá de
molho de tomate
1/2
salsinha picada
2
xícaras de chá de
queijo mussarela ralado
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