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Preparação
em 20 minutos
- Leve as linguiças na frigideira com azeite, em fogo medio
- Coloque o pão na chapa para aquecer.
- Quando as linguiças estiverem douradas, retire da churrasqueira. Corte-as ao meio (sem chegar no final) e volte-as à frigideira (espalmadas). Coloque o queijo provolone sobre as linguiças (apenas para derreter).
- Quando os pães estiverem aquecidos e o queijo derretido (sobre a linguiça), retire-os da frigideira.
- Para montar os lanches, coloque uma linguiça com o queijo em um pão, adicione o vinagrete e o molho chimichurri.
Ingredientes
2
linguiça toscana
2
fatias de
queijo provolone
1
xícara de chá de
vinagrete
1/2
xícara de chá de
chimichurri
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